2017高考食谱大全及做法

2017-05-24 15:52:09来源:网络

  小帖士-食物相克:

  粳米:唐?孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

  清?王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

  蚝豉:蚝豉不宜与糖同食。

  松花蛋(鸭蛋):松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。

  2017高考食谱及做法:韭黄炒鸡蛋

  菜系及功效:家常菜谱 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱 贫血食谱

  口味:咸鲜味 工艺:炒

  韭黄炒鸡蛋的制作材料:

  主料:鸡蛋150克,韭黄150克

  调料:花生油50克,盐3克,白砂糖5克

  教您韭黄炒鸡蛋怎么做,如何做韭黄炒鸡蛋才好吃

  1. 将蛋打入碗内,放盐少许打散,下锅煎成薄蛋皮,切条;

  2. 将韭黄洗净,切长段;

  3. 花生油下锅烧热后,倒入韭黄炒两下,加入蛋皮,边炒边加盐、糖调味,炒好上碟。

  小帖士-食物相克:

  鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食

  2017高考食谱及做法:凉拌皮蛋

  菜系及功效:私家菜 健脾开胃食谱 益智补脑食谱 清热去火食谱 高血压食谱

  口味:本味咸鲜 工艺:拌

  凉拌皮蛋的制作材料:

  主料:松花蛋(鸭蛋)200克

  调料:酱油10克,醋10克,香油5克,姜5克,辣椒油5克

  凉拌皮蛋的特色:

  软嫩香辣,清凉可口。

  教您凉拌皮蛋怎么做,如何做凉拌皮蛋才好吃

  1. 皮蛋去壳,每个切成8瓣,放入盆中;

  2. 加入酱油、醋、香油、姜粒和辣椒油,拌匀装盘即可。

  小帖士-食物相克:

  松花蛋(鸭蛋):松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。

  2017高考食谱及做法:鱼头炖豆腐

  菜系及功效:青少年食谱 老人食谱 益智补脑食谱

  口味:咸鲜味 工艺:原炖

  鱼头炖豆腐的制作材料:

  主料:鲤鱼400克,豆腐(北)500克

  辅料:香菜10克

  调料:大葱5克,姜3克,盐3克,料酒2克

  教您鱼头炖豆腐怎么做,如何做鱼头炖豆腐才好吃

  1. 将鲤鱼头去鳞、去鳃,洗净切成块;豆腐洗净切块,香菜洗净;大葱洗净切段;姜洗净切片备用。

  2. 将鱼头块放入沙锅,加入适量清水,用急火烧开,撇去浮沫,加入豆腐、香菜、葱段、姜片,用慢火炖熟烂,弃去葱姜,加入盐、料酒调味即成。

  小帖士-健康提示:

  健脑益脑,适于脑力劳动者和青少年学生。

  小帖士-食物相克:

  鲤鱼:鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食,也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿。

  香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。

  推荐阅读:

  985大学名单及历年录取分数线

  211大学名单及历年录取分数线

  高考志愿填报必备:高校专业库

  更多高校高考录取分数线详情,请关注新东方在线高考网(http://gaokao.koolearn.com/)。我们还将为大家整理高考语文高考数学高考英语公式定理高考满分作文高考模拟题高考真题高考分数线高考招生简章及招生计划全国大学排名专业信息解读等最新高考信息,希望对大家有帮助!

高中一轮复习资料大放送

扫码关注回复【中小学】免费领取

领取中小学全科资料和五年高考真题

更多资料
更多>>
更多内容

小初高全科知识合集+暑假预习资料包

扫码下方二维码领取

更多>>
  • 07月23日-07月31日

    高三数学暑假班

    梳理三角形、立体几何等内容,总结常用做题方法

    价格 : ¥880元

    购买
更多课程>>
更多>>
更多资料