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【不宜2】
家长过多介入
孩子学习和生活
正解:过多介入徒增考生压力
建议:平常怎样过考试就怎样过
有的家长数着孩子考试的日子,想每日都让孩子吃上最好的,甚至希望孩子改变作息习惯。“尽量以平常的生活方式来过活。”侯彩兰表示,饮食改变不要太大、作息规律依然如常,也就是不要把考试“太当回事”,孩子的心态也会平和得多,减少焦虑急躁的情绪。
【不宜3】
一日三餐大鱼大肉
正解:进食太多肉类油腻不利
建议:少吃肉,可喝鱼汤或去皮鸡汤
汪女士为了给要升高中的儿子补充营养,每日炖一只鸡腿,一日三餐更是鸡、鸭、猪、牛、鱼,满满一桌。儿子嚷着吃不下!眼看就要中考[微博]了,汪女士赶紧跑到医院咨询医生,问如何给孩子开胃。
赵泳谊表示,肉类不易消化、油腻,家长还一日三餐加夜宵都是大鱼大肉,肠胃难受之余,睡眠也受累。她还称,现在的孩子喝牛奶、吃鸡蛋、吃肉等,几乎没有营养不够的。既然孩子不缺蛋白质,就没必要大量补充。而肉汤不是绝对不可,肉汤里有无机盐、钠、钾、维生素等物质,可喝。最推荐的肉汤是鱼汤,营养、脂肪含量不高、容易消化,其次是鸡汤,但鸡皮要剥掉。清炖汤比较老火汤好,老火汤嘌呤太多。若一日已进食足够的蛋白质,就喝汤不吃渣。
【不宜4】
人参红枣大补特补
正解:大补导致上火、烦躁
建议:清补即可
放了好几年的人参,今天变成了小琴的夜宵。妈妈说,当年买这条人参,就是考虑到小琴高考进补。不但是人参,小琴近来还吃了无数的红枣、桂圆等补品。她想抗议,却不想为妈妈的一腔热情泼冷水。
“人参什么的,太补了,过于燥热,夏天容易上火,人因此变得容易烦躁,反而影响考试的正常发挥。”赵泳谊表示,就算红枣,也不能天天吃、大量吃。她认为,清补比吃人参这些方法要好,可用适量瘦肉、薏米、莲子、百合、淮山、玉竹、茨实等煮汤喝。
【不宜5】
依赖营养保健品
正解:没有特效
建议:食补为主,要买得看营养标签
氨基酸、DHA、进口鱼油、蜂王浆……这些保健品,都趁着考试季,纷纷登上货架最显眼的位置。
“吃健脑保健品,不如吃健脑的食物,如核桃等。”赵泳谊认为,食补更重要,有条件的可以适当吃一些保健品。
但是,林林总总的保健品,怎么挑?她建议,购买时要看营养标签,看主要物质是什么,而不是广告。例如氨基酸,实际上就是蛋白质,并没有健脑的神效,吃多了还会代谢掉,增加肾脏负担。另外,有的保健品的主要物质就是维生素B族,却包装成奇效的保健品,售价是一般维生素B族的好几十甚至几百倍,那就没必要购买了。
来源:新东方在线论坛
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