2019高考早餐食谱及做法:肉松圆面包

2019-02-28 17:11:00来源:网络

  2019高考进行备考阶段,新东方在线高考网小编整理了2019高考早餐食谱及做法:肉松圆面包,供同学们参考。

2019高考早餐食谱及做法:肉松圆面包

  食材主料

  中粉70g牛奶210g高粉300g辅料油25g盐3g肉松适量糖25g酵母3g

  步骤

  1.所有材料,除油外,全部混合

  2.成絮状,倒出来

  3.揉面

  4.出筋后,加入玉米油

  5.出膜

  6.开始发面,30分钟,手指压下去,不反弹,就是发好了

  7.一发好的面,称好重量,等分成小面团

  8.盖上保鲜膜饧发10分钟

  9.擀成圆形

  10.加上肉松

  11.像包包子一样,捏紧口

  12.封口朝下,盖膜饧发10分钟

  13.2发进烤箱,30分钟

  14.发好后刷蛋液

  15.撒芝麻,进烤箱180度20分钟

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