2019高考早餐食谱及做法:韭菜鸡蛋饼

2019-02-20 12:19:00来源:网络

  2019高考进行备考阶段,新东方在线高考网小编整理了2019高考早餐食谱及做法:韭菜鸡蛋饼,供同学们参考。

2019高考早餐食谱及做法:韭菜鸡蛋饼

  韭菜鸡蛋饼做法和步骤

  1准备材料。

  2韭菜洗净,稍微沥干水分,切碎;鸡蛋充份打散;将韭菜碎倒入蛋液中,加入适量面粉;调入适量盐和鸡精,搅拌均匀;

  3平底锅烧热,放油,至7成热;倒入韭菜蛋液,转动锅让蛋液均匀的铺在锅里。先用大火让蛋液起泡,再转小火煎至表面的蛋液基本凝固;翻到另一面煎熟,即可。

  4吃的时候切成小块~

  5这鸡蛋饼真好吃,让它口感松软的小秘决是什么呢?就一点:先用大火煎至蛋液起泡,然后再转小火煎~

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