2019高考补脑食谱及做法:香肠炒蚕豆

2019-01-31 08:15:00来源:网络

  2019高考进行备考阶段,新东方在线高考网小编整理了2019高考补脑食谱及做法:香肠炒蚕豆,供同学们参考。

2019高考补脑食谱及做法:香肠炒蚕豆

  主料:豆瓣200克,香肠75克

  调料:植物油30克,盐4克,味精1克,大葱10克,姜4克,料酒5克,淀粉(玉米)5克

  教您香肠炒蚕豆怎么做,如何做香肠炒蚕豆才好吃

  1. 鲜蚕豆去荚取豆瓣,洗净;

  2. 香肠切成豆瓣大小的丁;

  3. 葱、姜切小片备用;

  4. 炒锅火上,放油烧热;

  5. 葱、姜炝锅,加蚕豆瓣炒至变色后,下盐,适量水、香肠、料酒;

  6. 烧至蚕豆成熟变软,湿淀粉勾流芡,出锅装盘即可。

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