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2019高考进行备考阶段,新东方在线高考网小编整理了2019高考午餐食谱:百里香猪尾汤,供同学们参考。
2019高考午餐食谱:百里香猪尾汤
材料【食材】猪尾巴 2个// 小土豆 5个 // 小西红柿若干 // 洋葱 半个 // 胡萝卜 半个// 生姜 1片 // 盐、糖和百里香做法1、猪尾巴切块,加一片生姜冷水煮开,去浮沫;
2、煮猪尾巴的空挡可以准备其他食材;
3、将洋葱却片,西红柿切片,胡萝卜切片;
4、热锅下少许油炒香洋葱,等洋葱完全变软,倒入西红柿,加入盐糖和百里香,翻炒至烂;
5、再下胡萝卜一起翻炒,和煮开的猪尾汤一起加入煲锅煲至2.5 — 3小时,我煲三小时;
6、在煲至1小时时,将小土豆削皮,整个土豆加入汤锅即可。
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