2018高考食谱及做法:补脑食谱—叉烧皮蛋粥

2018-06-02 16:20:00来源:网络

  高考生在高考复习期间除了复习以外,家长也要注意考生的高考饮食,新东方在线高考网为高考生家长们准备了《2018高考食谱及做法》希望能够帮助大家。

2018高考食谱及做法:补脑食谱—叉烧皮蛋粥

  菜系及功效:老人食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱 高血压食谱

  口味:咸鲜味 工艺:煮

  叉烧皮蛋粥的制作材料:

  主料:粳米150克,蚝豉100克,松花蛋(鸭蛋)75克,叉烧肉200克

  调料:盐2克

  教您叉烧皮蛋粥怎么做,如何做叉烧皮蛋粥才好吃

  1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。

  2. 蚝豉用水浸开,洗净。

  3. 锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入,先用旺火烧沸,搅拌几下,然后加入蚝豉,改用小火慢煮。

  4. 皮蛋去壳,弄净切粒,等粥煮半小时后放入,粥煮好后下入叉烧肉,再煮5分钟,下入盐调好味,即可盛起食用。

  小帖士-食物相克:

  粳米:唐?孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

  清?王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

  蚝豉:蚝豉不宜与糖同食。

  松花蛋(鸭蛋):松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。

  高考复习必备资料

  历年高考真题及答案

  历年高考满分作文汇总

  历年高考模拟试题及答案

  高考志愿填报必备工具:

  全国31省市2017高考录取分数线汇总

  31省市高考录取分数线汇总(2006-2017)

  双一流大学名单及历年录取分数线

高中一轮复习资料大放送

本文关键字: 高考食谱 高考饮食指南

扫码关注回复【中小学】免费领取

领取中小学全科资料和五年高考真题

更多资料
更多>>
更多内容

小初高全科知识合集+暑假预习资料包

扫码下方二维码领取

更多>>
  • 07月23日-07月31日

    高三数学暑假班

    梳理三角形、立体几何等内容,总结常用做题方法

    价格 : ¥880元

    购买
更多课程>>
更多>>
更多资料