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高考压力大,很容易造成考生们食欲不振,没胃口,新东方在线高考网整理了最新高考食谱大全供各位家长参考,希望能够帮助大家。预祝高三考生顺利考上理想的大学。
主要功效:消除疲劳,助你更有精神面对即将到来的大考
推荐人群:日夜为中(高)考准备的考生们
材料:沙虫干30克,姬松茸30克,干冬菇30克,瘦肉100克,生姜2~3片(3~4人量)。
制作方法:香菇和姬松茸提前洗净浸泡,香菇切丝;瘦肉洗净切薄片稍用油、盐、生粉腌制一下;生铁锅加热后加入少许盐,再放入沙虫干,至沙虫干颜色稍微变金黄色后捞起,然后用剪刀剪掉少许尾端,再对半剪开,用干净刷子刷洗一下,最后浸泡至软绵绵就可以拿来滚汤。在瓦煲中加入适量的清水,加入上述材料,大火煮沸后,改中小火滚约30分钟,添加盐、胡椒粉调味后即可食用。
汤品点评:别以为沙虫汤只能给遗尿的小朋友喝,准备大考的你也同样适用哦。因为沙虫抗疲劳的功能也是一级棒的,再配上香菇和姬松茸这两种具有增强抵抗力作用的菌类,那真的是醒神又强身啊。最重要的是这个汤非常香,而且很清甜。在这个稍有点热又有点闷的备考天气里,煲一些浓味的汤水难以让人精神为之一振,因此这款清香怡人的汤最适合考生。往这款汤中加入胡椒粉调味,只是沙虫干和胡椒的味道比较搭配,适合不容易上火的考生;如果是给比较容易着急、上火的考生喝,就用盐调一下味道就好。
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