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临近高考,如何才能吃的健康,帮助孩子补充好能量?是许多高考家长关注的问题。新东方在线高考网整理了高考饮食系列文章,供家长和考生参考,希望对大家有所帮助。下面是《2015高考饮食指导:缓解压力的5种食物》。
对于考生们来说,高考无疑是一个让人紧张的词语,这是一个检验十年成果的时刻。面临高考,有压力也是很正常的,这是需要考生自己去缓解的。经科学检验,有些食物对于高考压力的缓解也是很有帮助的。
1、五谷杂粮
小米、玉米面、荞麦面、豆面、胚芽米、糙米等粗粮富含人体所需的氨基酸及其他优质蛋白质、各种矿物质钙、磷、铁以及多种维生素、胡萝卜素等。有助调节内分泌,平衡情绪,松弛神经。
2、水果蔬菜
建议多食新鲜番茄、洋葱、菠菜、胡萝卜等蔬菜,水果中鲜枣、香蕉,另外牛奶也不可少。新鲜果蔬为人体提供维生素。维生素C可以增强记忆力,具有平衡心理压力的效果。B族维生素可以营养神经,调节内分泌,达到平衡情绪、松弛神经的效果。牛奶有镇静、缓和情绪的作用,可以有效帮助缓解高考压力。
3、坚果核桃
杏仁、核桃、榛子、松子等干果类食品能够激活大脑的神经反射活动,补充大脑营养,强健大脑系统,缓解由于长期脑力活动带来的疲劳。
4、菌类食物
食用菌含有高蛋白质,多种氨基酸、维生素、多糖类、矿物质等营养成分,有调节内分泌、清热解毒、镇静安神等功效。
5、海鲜藻类
鱼、虾、蟹、墨鱼、海带、紫菜、裙带菜等海鲜富含钙、铁、锌、碘、硒、锰 、铜等丰富的营养成分和维生素。钙是天然的神经系统稳定剂,具有安定情绪的效果。
以上是《2015高考饮食指导:缓解压力的5种食物》的内容,更多高考饮食、高考动态、高考录取分数、高考成绩查询等相关资讯将不断更新,敬请关注新东方在线高考网。
来源:新东方在线论坛
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