安徽粮食工程职业学院2017年分类考试招生简章

2017-02-15 12:02:36来源：安徽粮食工程职业学院

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　　财务管理

　　培养目标：本专业培养具备必要的会计财务管理基础理论知识，具有较强财务管理能力和一定的投资理财能力。可在各类企事业单位、会计师事务所、税务师事务所从事会计、出纳、审计、会计软件维护和管理，也可从事统计、财务分析、理财投资等金融服务相关领域的工作。

　　主要课程：基础会计、中级财务会计、成本会计管理、企业管理学、财务管理学、审计学、会计信息系统、统计学原理、财务分析、金融学、税收及实务、经济学原理、国际财务管理、投资与理财、金融证券等。

　　食品质量与安全

　　培养目标：本专业培养具备必要的食品质量安全监测、控制与管理基本知识，能从事食品链生产经营相关环节安全控制、质量监控和管理等一线工作的高端技能型人才。可在食品、农产品加工、保健品等行业从事食品质量安全管理、检验、生产和销售相关岗位的技能工作。

　　主要课程：食品微生物、食品仪器分析、食品营养与卫生、食品加工技术、食品法律法规与标准、食品质量管理技术、食品安全控制与管理、食品理化检验技术、食品添加剂应用技术、食品企业实务等。

　　信息安全与管理

　　培养目标：本专业培养具有计算机信息处理、网络管理与维护、网络应用项目开发与管理、网站应用系统开发设计等高端技能型人才。可在企事业单位、软件、网络、数据信息公司等部门从事网络规划、设计、集成、管理和应用，也可从事计算机硬件的辅助研究、开发，以及数据库管理系统的开发、应用及系统维护。

　　主要课程：计算机系统组装与维护、网络操作系统、数据库技术及应用(SQL)、网络安全设备配置与管理、Linux操作系统应用、net程序设计(C#)、综合布线、计算机系统集成、黑客入侵防御技术等。

　　工程造价

　　培养目标：本专业培养能胜任建筑施工企业、工程咨询企业或建设单位，从事工程概、预决算编制和审核、工程标底和报价的编制和审核，及合同管理工作的高端技能型人才。可在造价咨询公司、审计单位、大中型企业基建部门、资产评估公司从事土建造价员、电气造价员、管道造价员、资料员等相关工作。

　　主要课程：工程财务与会计基础、建筑工程测量、建筑CAD、预算软件、建筑工程造价、建筑设备安装工程预算、建筑构造与识图、工程施工组织设计与进度管理、建筑与装饰材料、工程招投标与合同管理等。

　　机械制造及自动化

　　培养目标：本专业培养具备机械产品设计、制造及设备控制的基本能力，从事机械领域内的设计、制造、开发、管理的高端技能型人才。可在大中型机械制造业从事产品开发、模具设计、设备调试安装与维护工作，也能胜任基层部门的质量管理工作。

　　主要课程：机械制图、机械设计、电力电子技术、AUTO-CAD软件应用、电力拖动、数控加工工艺、PLC应用技术、CAXA三维造型及加工、数控编程、数字电路、工业自动化控制、数控机床故障诊断与维护等。

　　建设工程监理

　　培养目标：本专业培养具备必要的基础理论知识和专业知识，能在监理、施工、房地产等企事业单位从事工程监理和建筑工程项目管理工作的高素质技能型专门人才。

　　主要课程：建筑制图与CAD、建筑力学与结构、建筑工程测量、建筑构造、建筑施工技术、建设工程项目管理、建设工程监理实务、建设法规、建筑工程质量控制、建设工程投资控制、建筑工程计量与计价等。

　　食品加工技术

　　培养目标：本专业培养具有食品加工技术的专业理论知识，熟悉食品安全卫生法规和标准，能在食品加工行业进行生产加工、生产技术管理和质量检化验的高端技能型人才。可在粮油行业、食品生产企业、农产品加工业、食品检验管理部门、从事食品安全质量控制、食品生产加工和新产品开发研制工作。也可从事食品生产设备的维修和管理，以及食品产品的营销工作。

　　主要课程：食品生物化学、食品工程原理、发酵工艺学、食品分析与检验、食品生物技术、乳制品工艺学、食品营养与卫生、焙烤食品工艺学、食品机械与设备、果蔬加工技术等。

　　数字媒体艺术设计

　　培养目标：专业培养具备良好的美术鉴赏能力和一定的艺术设计能力，能熟练应用平面设计、动画制作等相关软件在广告公司、传媒公司、出版社、印刷公司、网络公司从事图形图像处理、网页设计、数码视觉设计制作、网页界面设计及多媒体制作等岗位工作的高端技能型人才。

　　主要课程：计算机平面设计、多媒体设计与制作、网页制作技术、互动媒体设计、三维建模技术、三维特效技术、影视后期特效等。

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