2019高考化学复习资料:有机推断中官能团的确定方法

2019-05-08 15:07:00来源:网络

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2019高考化学复习资料:有机推断中官能团的确定方法

  1.根据试剂或特征现象推知官能团的种类

  (1)使溴水褪色,则表示该物质中可能含有“碳碳双键”或“碳碳三键”结构。

  (2)使KMnO4(H+)溶液褪色,则该物质中可能含有“碳碳双键”或“碳碳三键”结构或为苯的同系物。

  (3)遇FeCl3溶液显紫色,或加入溴水出现白色沉淀,则该物质中含有酚羟基。

  (4)遇浓硝酸变黄,则表明该物质是含有苯环结构的蛋白质。

  (5)遇I2变蓝则该物质为淀粉。

  (6)加入新制的Cu(OH)2悬浊液,加热煮沸有砖红色沉淀生成或加入银氨溶液加热有银镜生成,表示含有—CHO。

  (7)加入Na放出H2,表示含有—OH或—COOH。

  (8)加入NaHCO3溶液产生气体,表示含有—COOH。(马上点标题下蓝字"高中化学"关注可获取更多学习方法、干货!)

  2.根据数据确定官能团的数目

  (1)1mol—CHO消耗2mol银氨溶液或2mol新制氢氧化铜

  

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  (4)与溴加成,消耗1mol溴,是碳碳双键;消耗2mol溴,两个碳碳双键或碳碳三键

  (5)某有机物与醋酸反应,相对分子质量增加42,则含有1mol—OH;增加84,则含有2mol—OH。即—OH转变为—OOCCH3。

  (6)由—CHO转变为—COOH,相对分子质量增加16;若增加32,则含2个—CHO。

  (7)当醇被氧化成醛或酮后,相对分子质量减小2,则含有1个—OH;若相对分子质量减小4,则含有2个—OH。

  3.根据性质确定官能团的位置

  (1)若醇能氧化为醛或羧酸,则醇分子中应含有结构“—CH2OH”;若能氧化成酮,则醇分子中应含有结构“—CHOH—”。

  (2)由消去反应的产物可确定“—OH”或“—X”的位置。

  (3)由一卤代物的种类可确定碳架结构。

  (4)由加氢后的碳架结构,可确定“碳碳双键”或“碳碳三键”的位置。

  (5)由有机物发生酯化反应能生成环酯或聚酯,可确定有机物是羟基酸,并根据环的大小,可确定“—OH”与“—COOH”的相对位置。



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