2019高考补脑食谱及做法:拌皮蛋豆腐

2019-01-20 10:12:00来源:网络

  2019高考进行备考阶段,新东方在线高考网小编整理了2019高考补脑食谱及做法:拌皮蛋豆腐,供同学们参考。

2019高考补脑食谱及做法:拌皮蛋豆腐

  主料:豆腐(北)500克,松花蛋(鸭蛋)200克

  调料:大蒜(白皮)25克,盐3克,酱油50克,醋15克,香油50克,大葱5克,姜5克,味精1克

  教您拌皮蛋豆腐怎么做,如何做拌皮蛋豆腐才好吃

  1. 皮蛋剥去壳,洗净;

  2. 豆腐去皮划成块;

  3. 蒜捣碎成泥;

  4. 姜、葱分别切成末;

  5. 豆腐、皮蛋盛入碗中,加酱油、醋、精盐、蒜泥、姜末、味精、麻油、葱花拌匀即成。

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