高考补脑食谱——芝麻西芹

2016-12-21 14:51:41来源:网络

  高考临近很多家长都在发愁每天怎样安排孩子的饮食,孩子吃什么补脑,吃什么抗疲劳都是家长考虑的问题,新东方在线高考网整理了《高考补脑食谱——芝麻西芹》,更多有关高考饮食资讯尽在新东方在线。

  西芹性凉、味甘。含有芳香油、VP及多种维生素、多种游离氨基酸等物质,有促进食欲、安定情绪、消除烦躁、降低血压、促进血液循环等功效。

  芹菜叶中所含的胡萝卜素和维生素C比茎多,可用来凉拌,千万别扔掉哦。

  芝麻西芹

  材料:西芹1颗、黑、白熟芝麻适量。

  调料:盐、醋、香油适量。

  做法:

  1.西芹洗净去茎,切条,在沸水里略烫捞出,在凉水里飘凉。

  2.西芹入盆加盐、醋、香油拌匀,撒上黑、白熟芝麻装盘即可。

  三石小提示:

  西芹烫水时间不宜过久。

  来源:新东方在线论坛

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