高考生的饮食：缓解压力的食物

2016-06-02 16:52:19来源：网络

　　高考生的饮食至关重要，高考不仅是知识能力的对抗，更是考生身体心理素质的考验，为了帮助考生有一个健康的饮食习惯，新东方在线高考网为大家整理了2016高考饮食指南及一日三餐高考食谱大全，供考生及家长参考。以下是《高考生的饮食：缓解压力的食物》。

高考生的饮食：缓解压力的食物

　　几类缓解压力的食物

　　1、五谷杂粮

　　小米、玉米面、荞麦面、豆面、胚芽米、糙米等粗粮富含人体所需的氨基酸及其他优质蛋白质、各种矿物质钙、磷、铁以及多种维生素、胡萝卜素等。有助调节内分泌，平衡情绪，松弛神经。

　　2、水果蔬菜

　　建议多食新鲜番茄、洋葱、菠菜、胡萝卜等蔬菜，水果中鲜枣、香蕉，另外牛奶也不可少。新鲜果蔬为人体提供维生素。维生素C可以增强记忆力，具有平衡心理压力的效果。B族维生素可以营养神经，调节内分泌，达到平衡情绪、松弛神经的效果。牛奶有镇静、缓和情绪的作用，可以有效帮助缓解高考压力。

　　3、坚果核桃

　　杏仁、核桃、榛子、松子等干果类食品能够激活大脑的神经反射活动，补充大脑营养，强健大脑系统，缓解由于长期脑力活动带来的疲劳。

　　4、菌类食物

　　食用菌含有高蛋白质，多种氨基酸、维生素、多糖类、矿物质等营养成分，有调节内分泌、清热解毒、镇静安神等功效。

　　5、海鲜藻类

　　鱼、虾、蟹、墨鱼、海带、紫菜、裙带菜等海鲜富含钙、铁、锌、碘、硒、锰、铜等丰富的营养成分和维生素。钙是天然的神经系统稳定剂，具有安定情绪的效果。

　　缓解压力的食物举例：

　　小米粥

　　小米富含人体所需的氨基酸及其他优质蛋白质，各种矿物质钙、磷、铁以及维生素B1、维生素B2、维生素A原、烟酸、尼克酸、硫胺素、胡萝卜素等。许多营养学家将B族维生素视为减压剂，它可以调节内分泌，平衡情绪，松弛神经。

　　红茶

　　科学研究发现，每天饮用红茶，有利于舒缓神经。当考生感到心理压力太大的时候，来杯红茶会使你感到神清气爽。

　　牛奶

　　钙是天然的神经系统稳定剂。因此，备战考生要注意选择含钙高的牛奶、酸奶、虾皮、蛋黄等食物，有安定情绪的效果。

　　香蕉

　　香蕉含有一种物质能帮助人脑产生5-羟色胺，促使人的心情变得安宁、快乐、愉快舒畅。香蕉中富含的钾能保持人体电解质平衡及酸碱代谢平衡，使神经肌肉兴奋性维持常态，协调心肌收缩与舒张功能，使血压处于正常状态。香蕉含有的镁具有消除疲劳、缓解紧张的效果。考生常吃香蕉，可以缓解紧张的情绪，稳定心态。

　　来源：新东方在线论坛

　　以上就是小编为大家整理的《高考生的饮食：缓解压力的食物》，更多高考饮食指南，高考一日三餐食谱以及高考期间饮食菜谱请持续关注。

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